Dosage du béton

Le tableau des dosages du béton par usage

Le dosage d'un béton est la masse de ciment pour 1 m³ de béton en place. Le reste de la recette en découle : du sable 0/4 (grains de 0 à 4 mm), des gravillons 4/20 (de 4 à 20 mm) et de l'eau. Sable et gravillons forment les granulats.

Comment lire ce tableau :

• Les granulats sont comptés en litres de matériau sec, en vrac, comme dans les recettes des fabricants de ciment. Les kilos entre parenthèses sont calculés avec 1 500 kg par m³, le milieu de la plage de 1 400 à 1 600 kg donnée par CIMbéton.
• L'eau est un maximum de départ, à réduire si le sable est humide. Pour 150 et 300 kg, aucune fiche ne donne l'eau : le même plafond est une valeur à confirmer.
• De 150 à 350 kg, les granulats ne changent pas : seul le ciment varie, comme dans le guide de dosage d'un distributeur de matériaux. À 400 kg, un fabricant réduit les granulats, et le tableau le suit.

La plupart des ouvrages d'une maison se dosent à 350 kg : c'est la recette de béton courant que publient les fabricants de ciment. Le détail de ce dosage, avec 300 et 400 kg en comparaison, est sur la page du béton dosé à 350 kg.

La recette pour un sac de ciment

Sur le chantier, on ne dose pas un mètre cube : on dose un sac. Voici la recette au seau de 10 L, en sable et gravillons séparés ou en mélange 0/20 (sable et gravillons déjà mélangés).

En volume, un sac de 35 kg occupe environ 35 L, car le ciment en vrac pèse à peu près 1 kg par litre. La recette revient donc à 1 volume de ciment pour 1,4 de sable et 2,3 de gravillons. Pour la même recette à la pelle ou par gâchée de bétonnière, voyez le dosage au seau, à la pelle et à la bétonnière.

Combien d'eau mettre dans le béton

Comptez 170 L d'eau au plus par m³, soit 17 L par sac de 35 kg et 12 L par sac de 25 kg. Les fiches des fabricants de ciment et le guide d'application de la norme (SNBPE et CIMbéton) concordent sur cette valeur à 350 kg.

• Versez d'abord les deux tiers (environ 11 L pour un sac de 35 kg), puis complétez peu à peu, jusqu'à un béton souple qui ne coule pas.
• Trop d'eau affaiblit le béton. Il devient plus poreux, moins résistant et moins durable. Ne rajoutez pas d'eau pour qu'il coule mieux.
• Le sable humide apporte sa propre eau. Un sable qui colle légèrement à la main contient de 4 à 7 % d'eau. Mettez alors nettement moins d'eau dans la bétonnière.

Les trois façons de faire du béton

1. Ciment, sable et gravillons séparés. C'est la recette de référence, la plus facile à régler : vous voyez ce que vous mettez. Il faut trois tas et deux sortes de seaux.

2. Ciment et mélange 0/20. Le mélange 0/20 (vendu sous le nom de mélange à béton ou de pré-mélange) contient déjà le sable et les gravillons, de 0 à 20 mm. Il en faut 10 seaux par sac de 35 kg, et non 13 : le sable comble les vides entre les gravillons, le volume en vrac est donc plus faible. Pour 1 m³ de béton, comptez 1 000 L de mélange, environ 2 000 kg d'après la densité indicative d'un distributeur (aucune fiche de carrier ne la confirme).

3. Sacs de béton prêt à l'emploi. Le sac contient déjà ciment et granulats : vous n'ajoutez que l'eau indiquée sur le sac. Le rendement est écrit sur le sac ; à défaut, comptez 2 000 kg de produit par m³, soit environ 17,5 L de béton par sac de 35 kg. Il faut alors 58 sacs de 35 kg pour 1 m³, contre 10 sacs de ciment : les deux ne se comparent pas. Le détail est sur la page des sacs de ciment par m³.

Quelle façon choisir ? Voici les repères du site, qui ne sont pas une règle :

Les sacs, la toupie et leurs prix sont comparés sur la page du béton prêt à l'emploi.

Ciment et sable seuls : c'est un mortier

Beaucoup cherchent le « dosage ciment sable ». Sans gravillons, le mélange n'est plus un béton mais un mortier : il sert à monter des parpaings, à enduire un mur ou à faire une chape. Son dosage se compte en kilos de ciment par m³ de sable sec, et non par m³ de béton. Par exemple, 300 kg pour monter des blocs, 350 kg pour un mortier courant. Tout est sur la page du dosage du mortier, et la différence est expliquée dans béton, mortier ou ciment.

Le dosage et les classes d'exposition

Une classe d'exposition décrit le milieu où vivra le béton : X0 pour aucun risque, XC pour la corrosion des armatures, selon l'humidité, XF pour le gel. La norme NF EN 206/CN fixe pour chacune un minimum de ciment et, sauf pour X0, une classe de résistance minimale. Ce sont des minimums pour un béton prêt à l'emploi, pas des recettes.

Trois choses à retenir :

• Depuis 2025, un béton armé ne relève plus de X0, même enterré et à l'abri du gel, d'après le guide d'application de la norme. Le minimum de 150 kg ne vaut que pour un béton sans armature.
• Avec des gravillons plus fins que 20 mm, la norme demande plus de ciment. Jusqu'à 12,5 mm, les 280 kg de XF1 passent à 347 kg. Un dosage de 350 kg couvre ces cas.
• Le dosage ne donne pas la classe de résistance. C'est ce que montre l'encadré ci-dessous.

Pourquoi les sites se contredisent

Pour un béton à 350 kg, on lit de 700 à 830 kg de sable selon les sites. Les écarts ont des causes simples :

• Kilos contre litres. Les fabricants donnent des seaux, donc des litres. Passer aux kilos dépend de la masse du sable en vrac : 500 L de sable sec pèsent de 700 kg à 800 kg, et davantage s'il est mouillé.
• Sable sec ou humide. Mesuré au seau, le sable humide foisonne et contient moins de grains ; pesé, il compte son eau comme du sable.
• Proportions de sable et de gravillons. D'une fiche de fabricant à l'autre, il y a un seau de sable ou de gravillons de plus ou de moins, mais le total reste proche de 1 300 L par m³.
• La règle « 1-2-3 ». Un volume de ciment, deux de sable, trois de gravier : aucun fabricant ne la publie. Mesurée au seau, avec un ciment en vrac d'environ 1 kg par litre, elle donne d'après le calcul du site un béton d'environ 260 kg par m³, pas 350.
• Mètre cube de béton ou de sable. Les mortiers et les chapes se dosent par m³ de sable sec ; certains sites appliquent ce chiffre au béton, ou l'inverse.
• Dosages sans source. Le béton de propreté à 250 kg circule sur des calculettes ; les sources professionnelles donnent 150 kg.

Ce site garde une seule valeur par usage, avec sa source. Le détail est sur la page méthode.

Comment utiliser le calculateur

Choisissez l'usage, entrez la longueur, la largeur et l'épaisseur, puis la façon de faire, la taille du sac, la cuve de la bétonnière et la marge. L'outil donne la recette d'une gâchée et le nombre de gâchées, puis la liste d'achats (sacs de ciment, sable et gravillons ou 0/20 en sacs ou en big bags, prix indicatifs) et le choix entre sacs, bétonnière ou toupie.

• Pour acheter, la liste compte des sacs entiers, marge comprise : choisissez 5 % pour une dalle coffrée, 10 % pour un petit volume ou une fouille.
• Pour gâcher, suivez « la recette d'une gâchée » : chaque gâchée reçoit un nombre entier de demi-sacs de ciment, le plus grand qui tienne dans 80 % de la cuve ; la dernière gâchée peut être plus petite.
• Pour le volume, si l'ouvrage compte plusieurs éléments (dalle, semelles, plots), passez d'abord par le calcul du volume de béton.

Et ensuite

Vérifiez la fiche du ciment que vous achetez : ses dosages priment sur ceux de ce site. Pour un ouvrage précis, voyez la dalle béton et les fondations. Pour un ouvrage porteur (poteau, poutre, fondations d'une maison), le site donne les quantités, jamais le ferraillage : demandez-le à un maçon ou à un bureau d'études.